大多數蚓螈是什麼都吃的機會主義者，例如蚯蚓、白蟻、蟋蟀以及蝗蟲等都是牠們的食物。有些則具有專一的食性，比方說布蚓螈屬（Boulengerula）以白蟻為食，也有以蚯蚓（蛇皮蚓螈屬（Dermophis），當蚯蚓數量夠多時）或以甲蟲的蛹（南美蚓螈（Typhlonectes natans））為食的種類。小型的蜥蜴偶爾也會被蛇皮蚓螈屬的蚓螈吃掉，而環管蚓螈屬（Siphonops）的蜥蜴在實驗室當中會吃雛鼠。至於蚓螈本身則是會被蛇類與鳥類捕食。
　　攝食方式涉及到一種修正過的「坐等」策略。一般來說，蚓螈會緩慢地接近牠們的獵物，然後利用有力的下顎快速地抓住牠們。蚓螈的下顎是懸掛式的，如此一來才不會干擾到頭部的挖洞功能。所有蚓螈的上顎都有兩排牙齒，而下顎則是有一排或兩排，這些向內彎曲的牙齒相繼地快速咬住獵物後再藉由嘴巴及喉嚨的擴張將牠們推進消化道內。蚓螈的牙齒具有尖銳的邊緣且有時會具有兩個尖點，已被改良成為適合切割及抓緊獵物。有些肌肉的功能已經改變，從原本用來收縮口腔轉變為關閉下顎，好讓有力的咬合更有效率。