白堊（Chalk）為化學沈澱所形成的一種沉積岩，由極微小的碳酸鈣質海洋生物遺骸與極細粒的方解石混合而成，屬於石灰岩的一種。白堊主要分佈在西歐的白堊紀地層，事實上，在地質年代中的「白堊紀」，就是根據西歐富含白堊之地層來命名的。
　　白堊多呈白色，質軟，具土狀構造。它與滑石、石膏、雲母、鉛白、高嶺土、石英、方解石等，都是人類早期使用白色無機顏料的重要來源，俗稱「白粉」。另一方面，白堊也可當作灰泥或水泥的原料。

以純白或乳白色居多，有的因風化或含不同雜質而呈淺黃褐色或淺紅褐色。其化學成分與石灰岩相類似，但質地較軟些。質地鬆軟、多孔、具土狀構造為其特徵。因屬碳酸鈣質，遇稀冷鹽酸，會產生劇烈反應，釋出二氧化碳。

細粒的方解石和有孔蟲、貝殼、海綿骨針、單細胞浮游生物（例如：球藻）等海洋生物之遺骸，經化學沈澱及岩化作用所形成。

在海洋環境中經化學沈澱而來，有的可構成巨厚的地層。若同地層中出現白堊與黏土時，因白堊相對抗侵蝕，且不易崩塌，所以在海邊常構成高陡的海崖。

白堊在不同地質年代的地層中都有出現，其中以西歐白堊紀的地層分佈最廣，位於英吉利海峽兩側的岩層，例如：英國Kent地區的Dover White Cliffs及法國Champagne地區的白堊紀地層都是典型的代表。

可作為泥灰（Putty）、水泥或生石灰（Quicklime）之原料，也可當作白色無機顏料之用。