巨梅花參Thelenota anax屬於刺參科Stichopodidae，英文名為Royal Sea Cucumber。為大型海參，體長可達60公分，寬10公分，體壁厚。腹面平坦，背面有小疣，體側疣足較大。口偏在腹面，觸手20隻。肛門偏向背面，管足密生於腹面，排列不規則。體壁內的骨針有微小的顆粒體及粗細不同的分叉杆狀體。動物生活於珊瑚碎片及細沙混合的珊瑚礁區，水深13~16公尺，以珊瑚沙為食，過濾其中有機物。身上常有多毛類的鱗蟲及小型共生蝦類棲息。
分布於西沙群島、馬達加斯加、印度尼西亞、關島、帛琉群島。臺灣的綠島海域偶爾可見，零星出現。