紫海膽Anthocidaris crassispina 又名細刺黑膽，屬於長海膽科，為中型海膽，主要分布在潮間帶至3公尺左右水深之岩礁岸。成體體殼直徑約6~8公分左右。整體呈均勻的紫黑色，棘刺粗而長，棘刺在水中不會呈現螢光。外形像口鰓海膽，但棘刺較口鰓海膽細長，且觸摸時較為光滑，在水中呈深紫紅色，死殼呈綠色，但在囗面步帶溝處呈白色。殼上有許多大小不一呈輻射排列的白色紫點凸瘤。體殼上棘刺基部疣突呈紫色。本種為雜食性海膽，但仍以大型藻類為主食，會挖洞躲藏，繁殖季節是5~7月份。在台灣是利用退潮時以鐵鉤鉤取，或潛水鉤取的方式採收。過去白棘三列海膽數量較多時較少人食用，但目前已常見人採食。一般是在紫海膽生殖季節之前採收，食用其肥滿的生殖腺。其卵在日本稱為”雲丹”，是上等的海鮮原料。

紫海膽分布於東亞的中國及日本，台灣東部、東北部及澎湖北部淺海礁岩區。