菌類 –高裡畢赤酵母&&Pichia guilliermondii –簡介(科博館 自然與人文數位博物館)
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培養研究
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高裡畢赤酵母
Pichia guilliermondii
Wickerham
~~ 簡介 ~~
分佈廣泛,在不同地域、許多基質上都曾被分離得到:在美國,曾在美國榆樹 (
Ulmus americana
) 的殘枝上分得,也曾在樅樹 (
Abies balsamea
) 殘枝分得;在阿根廷,是產酒精的菌株;在德國,於歐洲雲杉 (
Picea excelsa
) 殘枝上分得;唾液;血液;空氣;Castellani紅酒的不明基質中亦曾分得。
在台灣,首次於河水中分離到。