菌類 –柱狀田頭菇&&Agrocybe cylindracea –簡介(科博館 自然與人文數位博物館)
柱狀田頭菇
Agrocybe cylindracea ( DC.: Fr. ) Maire

~~ 簡介 ~~

分布:泛世界分布。
在平地活樹樹基上簇生,臺灣人工栽培的菌種是由日本引進的,通常是用瓶子培養,培養基質可採用各種雜木屑。蕈體富含脂質與醇類,帶有獨特的香味,在日本生常生長在松樹幹上,因此名為柳松菇,初夏至秋季時會從樹幹上不斷的長出來。