動物體型似水母，呈扁圓缽狀，一般直徑5－7cm，但曾有11cm的紀錄；缽背有同心狀生長線；缽腹有口、肛門與觸手；缽內部有背輻射管、腹輻射館與消化道等。
缽狀體內輻射管均由中心點向四周輻散延伸；背管大約 有80條，推測原先可能充滿液體，有類似液壓骨骼的功用，也可能是缽體水管系的一部分，或者是動物體的內部支撐構造；腹輻射管大約有40條，可能是分開隔膜的放射狀瓣葉。
在缽體內的背側，有呈順時針方向旋捲的囊狀消化道，再保存良好的壓扁化石中，通常是顏色較深的部分，有時可見泥質充填其中；由於消化道彎曲近環狀，因此口與肛門的位置很近，在口端有一對末端分叉的觸手。
澄江生物群中的本屬動物，僅有「真形依爾東缽」一種（Eldonia eumorpha （Shu&Hou, 1987））；根據動物體的外形，推測可能為浮游生活，但也有學者認為可能是以缽體平躺泥底，也就是口向上的方式行底棲生活。
依爾東缽自最早在伯吉斯頁岩中被發現命名（Walcott, 1911）以來，曾經被認為是浮游性的海參類動物（pelagic holothurians）、管水母類（siphonophores），或者是缽水母類（scyphozoans）；但是仔細觀察依爾東缽化石，並未發現方解石內骨骼，體制構造也不具有五輻對稱，因此應該不是棘皮動物，但也不是水母類生物，反而因為具有觸手環，而與腕足動物門、苔蘚動物門等有共同特徵，但是卻有不能歸入目前以知的任何一種動物門類；“屬”層級以上的分類地位目前不明。