礦物 –石鹽 &&Halite –簡介（科博館自然與人文數位博物館）

~~ 簡介 ~~

主要由鈉和氯所構成，屬等軸晶系。在晶體結構中，氯離子組成立方最緊密堆積，鈉離子則充填在晶胞的八面體空隙中。在自然界，以立方體的晶形最為常見。
　　不含雜質的石鹽，呈無色或白色，若混入雜質則常帶黃、紅、粉紅、藍或紫色。具鹹味、易溶於水、硬度低、白色條痕、立方晶形和解理，為其主要特徵。
　　石鹽為一種相當普遍的礦物，多產在乾燥的內陸盆地鹹水湖或是蒸發劇烈的潟湖和海灣沈積物中。而在台灣西南及中國東南沿海省份，許多石鹽乃是海水經蒸曬而來。
　　石鹽是人們日常食物中不可或缺的一種調味料，同時，它也可以提煉鈉和氯，以製造鹽酸或其它氯化合物，為一種重要的化學工業原料。