正長石為酸性及中性火成岩與鹼性岩的主要造岩礦物之一。產於花崗岩、花崗閃長岩、二長岩、正長岩、鹼性花崗岩、鹼性輝長岩及與其相當的噴出岩（包括凝灰岩）和岩脈中。比重2.57，硬度6-6.5，顏色常為肉紅色、褐黃色或淺黃色，有時也呈略帶淺黃色的灰白色或淺綠色。顯微鏡平光下一般為無色透明。相對於石英而言，鉀長石易風化改變，而呈現迷濛不清澈。重屈折小，正交偏光下，呈灰白色、白色至淡黃色。正長石經風化作用或熱液蝕變後，常變化成高嶺石等粘礦物或絹雲母。主要用於陶瓷工業之釉和玻璃工業等。富鉀長石的岩石也可作為提取鉀肥的原料。黃色透明的鉀長石也可琢磨成寶石。蘭嶼紅頭安山岩花崗岩包體中即含有正長石。