台灣原住民各族群，昔日皆使用杵與臼加工處理食物，山居的布農族人亦不例外，利用杵臼舂米。手舉的叫杵，舂米的器具為臼。
　　布農族的木杵一般多以整根堅硬的樟木或檜木製成。通常多用來搗小米、榖粒，或篜熟的粟米作餅，以及其他易碎而用量較少的食物。另外，以木杵作為樂器演奏見之於布農族