藥用真菌「桑黃」

桑黃 (Inonotus sanghuang) 子實體

唐初『藥性論』記載桑黃功效為:「治女子崩中帶下,月閉血凝,產後血凝,男子痃癖,兼療伏血、下赤血」。1968年日本學者發表桑黃的高抗癌功效。韓國支持桑黃研究開發,並於1997年核可桑黃菌絲體為抗癌藥品。

然真正的桑黃種類過去並沒有釐清。科博館研究員吳聲華經多年研究,發現真正的桑黃竟是新種:Inonotus sanghuang,分布於中國大陸、日本、韓國以及台灣,僅生長在桑樹,稀有。桑黃功效的共同說法可歸納如下:抗癌、防癌、抗氧化、提昇免疫力、護肝、降低和調整血糖濃度並預防及改善糖尿病、降低血脂並防止動脈硬化及心腦血管病發生、抗過敏、抑制尿酸等。

相關標籤: 桑黃