蛇目參

蛇目參是非常漂亮的海參，因為身上的斑紋像蛇的眼睛一般，所以稱為蛇目參。牠是珊瑚礁區稀有的海參，分布在太平洋及印度洋熱帶海域，主要生活在珊瑚礁地區水深 1 公尺左右的淺水區，臺灣也常可發現其蹤跡。牠們的體型可長達 30 公分，是一種相當大型的海參。

蛇目參的主要食物是珊瑚沙表面的有機物，牠每天要吞下大量沙子，再將乾淨的沙子排出。令人驚訝的是，牠不會磨碎沙子，只是消化沙子表面的有機物和細菌，讓沙子變乾淨了。海參 這種清道夫的角色為牠們贏得「海蚯蚓」的美名。由於蛇目參具觀賞及食用價值，因此受到大量捕捉，現在牠們的數量越來越少了，許多南太平洋國家已將牠們列為 保育類的海洋生物，禁止捕捉。