有些眼鏡蛇可以噴出牠們的毒液最遠到2.5米，這個動作稱之噴射（spitting），但它未參與摺疊唇和毒液表面的吹氣。噴射是一種防禦的行為並不會殺死獵物，噴毒眼鏡蛇咬和注入毒液至牠們的獵物就像其他的毒蛇一樣。

　　毒蛇噴射明顯地包括了三個分離的蝙蝠蛇族群（Elapidae），但沒有其他的蛇族。兩個噴毒眼鏡蛇族群是非洲，一個是非洲環眼鏡蛇（Hemachatus haemachatus），其他的族群包含了黑頸眼鏡蛇（Naja nigricollis）、Mozambique噴毒眼鏡蛇（N. mossambica）、Mozambique紅噴毒眼鏡蛇（N. pallida）和西非噴毒眼鏡蛇（N. katiensis）。第三個噴射的族群發現於南亞且包括了馬來半島和蘇門達列島的黃金噴毒眼鏡蛇（Naja sumatrana）、印度尼西亞南方的噴毒眼鏡蛇（N. sputatrix）、常見的噴毒眼鏡蛇（N. philippinensis）和菲律賓的Samar噴毒眼鏡蛇（N. samarensis）、緬甸的噴毒眼鏡蛇（N. mandalayensis）、台灣、中國和印度支那的亞洲黑眼鏡蛇（N. naja atra）以及某些寬廣範圍的亞洲單眼鏡蛇（N. kaouthia）。這些蛇都習慣居住在有大片草坪區，可能會採扁牠們或有大的食肉動物會吃牠們，所以牠們噴毒來保護自己。

　　噴射毒液是沒有主要結構上的進化修正，噴毒眼鏡蛇的毒牙就像牠們不噴毒的親戚，除了毒牙的排出口是較小且可噴較遠。當比較毒腺迫使牠的分泌穿越毒液輸送管且挖空毒牙，毒液是無法像一般正常排出口大小的蛇快速地從毒牙中流出。因此毒液回到毒牙，產生了高壓，然後毒液便從毒牙以極小滴噴出。牠藉由擠壓肺和從嘴吹氣來輔助毒液的排出，好的噴射會瞄準入侵者的眼睛。

　　在密封處，噴毒眼鏡蛇有非常精確的瞄準力。如果神經毒液接觸到眼睛，它會迅速的被吸收，可引起短暫的失明，若大量的角膜損害則會導致永久的失明，必須盡可能的從眼睛移除毒液。

　　報導偶爾呈現蛇或蝮蛇的噴毒，有些可能會投擲毒液，如果讓牠激動或以暴力攻擊；有些小的西方印度蟒蛇（Tropidophis屬）當干擾牠時會噴血。這些報告可能是對這些蛇類防禦行為或是眼睛流血錯誤的觀察，只有眼鏡蛇才會噴毒。